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I cookies di questo tipo di solito si appoggiano a siti terzi (google uno tra tutti) e vengono creati e letti se visitiamo altri siti.

Questa era la tecnologia originaria.

Oggi con i browser si puo' impostare un diverso comportamento. Almeno per Firefox, con Chrome facciamo gia' sapere tanto a Google.

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Devo dire che da quando lo faccio i cookies sono diminuiti drasticamente e sono solo quelli che mi servono.